民以食为天，食品安全事关人民群众生命安全和身体健康，衡阳公安深度聚焦群众关心关切的食品药品安全领域，各县（市）区公安机关联合市场监管部门针对夜市、餐饮门店开展安全专项检查，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。
耒阳市局
10月14日晚，耒阳市公安局联合市综合行政执法局、市场监督管理局等相关部门，对辖区夜市门店开展肉制品专项检查。当晚，执法人员对新城一路路段的夜市门店进行了全面检查，详细查看了经营主体资质、进货渠道、检验检疫、肉类产品储存条件、加工销售等环节，仔细排查潜在的安全隐患。同时，要求经营场所负责人严格履行食品安全主体责任，确保各种肉类食品来源合法合规、质量安全可靠。
通过持续开展食品安全检查，有效提高了辖区夜市门店负责人的食品安全意识，切实保障了广大消费者的饮食安全。
南岳分局
近日，南岳公安分局环食药部门联合市场监督管理局、第三方检测机构开展夜市食品安全专项检查行动，对辖区内夜市餐饮店进行了突击检查。执法人员重点检查了夜市餐饮店的经营资质、环境卫生、食品原料采购贮存、食品加工制作、索证索票、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理及菜单价目表等工作。同时，第三方检测公司对店内销售的牛羊肉、蔬菜等食材进行了现场抽样检验，共抽检肉制品等食材25批次。针对检查中发现的问题，民警现场责令其限期整改，并告知商家，如发现违法犯罪线索，公安机关将依法依规，严厉打击。
珠晖分局
10月14日晚，珠晖公安分局联合珠晖市场监督管理局在辖区部分夜市门店开展食品安全专项检查。
此次联合突击检查了部分“烧烤店”“大排档”及米粉店，重点查验了肉制品摊位的证照资质、食品原材料采购渠道及检疫证明、索证索票、从业人员健康证等情况。通过抽查20家店铺，执法人员发现存在生熟食品混放、食品原料索证索票不全等问题，已当场责令相关经营主体立即整改。同时联合执法人员还向夜市经营者普及了食品安全知识和相关法律法规。
衡阳公安将持续加大联合执法力度，积极开展肉类等食品安全排查整治，进一步加强监督检查、案件线索移送和联合执法力度，全力筑牢食品安全防线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
