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衡阳市2023年7月份生活必需品市场运行综合分析
来源:运行科? ?时间:2023-08-08 16:34



 

市生活必需品市场监测系统显示7月份奶制品、调味品零售价环比(以下皆同)上涨;食用油、肉类、禽类、蛋类蔬菜、水果零售价下降;粮食零售价持平。具体情况如下:

一、粮价格有平有降

监测数据显示,粮食方面,本月粮食零售价5.62/公斤,持平。其中,大米零售价5.41/公斤面粉零售价5.83/公斤,均持平食用油方面,本月桶装油零售价16.78/升,下降0.4%。其中,豆油零售价12.73/,持平;花生油零售价23.65/菜籽油零售价16.96/调和油零售价13.77/升,分别下降0.40.50.6%。

本月全市粮油市场库存充足,购销平稳,预计后期全市粮油价格仍将以稳为主。

、肉类价格微幅下降

监测数据显示,本月肉类价格微幅下降。其中,鲜猪肉零售价23.85/公斤,下降2.1后腿肉零售价25.51/公斤,持平;牛腿肉零售价99.92/公斤,下降1.7羊腿肉零售价86.86/公斤,持平

目前持续高温,肉类保鲜成本相对增加,加上学校放暑假,导致堂食集中采购需求不高,本月全市肉类价格微幅下降。随着来衡阳旅游人数增加升学宴、答谢宴等餐饮需求的不断增多,全市夜宵等餐饮消费如火如荼,预计后期全市猪肉价格或将稳中有涨。

三、禽蛋价格双双下降

监测数据显示,本月白条鸡零售价29.37/公斤鸡蛋零售价13.16/公斤,分别下降10.9%。

夏季气温炎热,禽蛋消费需求处于季节性淡季,本月全市禽蛋整体价格双双下降,预计后期全市禽蛋价格仍将在现有价位基础上合理波动。

四、蔬菜价格小幅下降

监测数据显示,本月蔬菜零售价7.59/公斤,下降2.4重点监测的30个蔬菜品种价格1812。其中,瓜菜类零售价全线下降;叶菜类、甘蓝类、根茎类豆类茄果类葱蒜类零售价涨互现。幅前三的冬瓜茄子苦瓜,分别下15.3%、11.6%和9.2%;幅前三的为蒜头、山药和西红柿,分别上涨5.71.91.6%。

7月份是夏季蔬菜上市高峰期,菜品种类丰富多样,蔬菜市场供应较为宽松,本月全市整体菜价小幅下降。当前蔬菜市场供应形势整体向好,预计后期全市菜价仍有下降的空间。

五、水果价格微幅下降

监测数据显示,本月水果零售价10.38/公斤,下降0.9重点监测的8种水果价格44其中,苹果葡萄柑橘菠萝售价分别上涨2.4%、2.7%、213.5香蕉西瓜和芒果零售价分别下降3.6%、1.715.2%和0.7%。

本月应季水果大量上市,西瓜、芒果等夏季时令水果供应量持续增加,全市整体果价微幅下降。随着夏季各类水果的供应不断充裕,预计后期全市果价仍将保持低位震荡运行

六、奶制品价格稳中微涨

监测数据显示,本月奶制品零售价109.51/公斤,上涨0.1%。重点监测的6种奶制品价格33

本月全市奶制品市场种类多样、供应稳定,整体价格稳中微,预计后期全市奶制品价格将保持在合理范围内有序波动。

七、调味品价格微幅上涨

监测数据显示,本月调味品零售价6.75/公斤,上涨0.6%。其中,食盐零售价5.95/公斤食糖零售价7.54/公斤,分别上涨0.20.8%。

本月全市调味品市场供应充足、需求平稳,整体价格微幅上涨当前各大商超调味品销售稳定有序,预计后期全市调味品价格不会有太大变化


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