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衡阳市2023年第36周(8月28日-9月3日)生活必需品市场运行分析
来源:运行科? ?时间:2023-09-21 10:07


 

市生活必需品市场监测系统显示,上周(828-93粮食、肉类蛋类、蔬菜水果、调味品零售价环比(以下皆同)上涨;奶制品零售价下降;食用油、禽类零售价持平。

具体情况如下:

一、粮油价格基本平稳

监测数据显示,粮食方面,上周粮食零售价5.63/公斤,上涨0.2%。其中,大米零售价5.43/公斤,上涨0.4面粉零售价5.83/公斤,持平。食用油方面,桶装油零售价16.82/升,持平。其中,豆油零售价12.81/花生油零售价23.65/菜籽油零售价16.96/调和油零售价13.87/升,均持平。上周全市粮油市场库存充足购销平稳预计后期全市粮油价格仍将以稳为主。

二、肉类价格总体平稳

监测数据显示,上周肉类零售价微幅上涨0.1%。其中,鲜猪肉零售价26.84/公斤后腿肉零售价27.45/公斤,分别上涨10.7牛腿肉零售价99.92/公斤羊腿肉零售价86.86/公斤,均持平目前,肉类市场供应充裕、需求平稳,上周全市肉价总体平稳。天气转凉,且当学开学潮到来及后期“双节”临近,堂食等大宗备等需求逐步提升,预计近期全市猪肉价格仍呈上涨调整态势。

三、禽蛋类价格有平有涨

监测数据显示,上周白条鸡零售价29.61/公斤,持平;鸡蛋零售价13.04/公斤,上涨2.3%。由于开学季到来后期双节”备货提振,上周全市禽蛋类整体价格略有上涨秋季凉爽蛋鸡产蛋率明显提升鸡蛋供应量也随之增加预计后期全市鸡蛋价格可能将逐步回落。

四、蔬菜价格略有上涨

监测数据显示,上周蔬菜零售价7.62/公斤,上涨1.2%。重点监测的30个蔬菜品种价格呈1884其中,叶菜类、茄果类葱蒜类零售价全线上涨;甘蓝类、根茎类瓜菜类、豆类零售价涨互现。涨幅前三的为油菜、生菜黄瓜,分别上涨11.2%、6.5%和6.1;降幅前三的为圆白菜冬瓜莴笋,分别下降3.9%、3.6%和3.5。多地受降雨天气及季节等因素影响,增加了全市对外地菜调运的难度,叶菜类价格上涨较明显,以此带动全市蔬菜价格略有上涨。近期国内蔬菜产地基本恢复正常秩序,预计短期内全市部分菜价将随市场供求变化等有所调整

五、水果价格微幅上涨

监测数据显示,上周水果零售价9.94/公斤,上涨0.9%。其中,重点监测的8种水果价格呈422其中,苹果香蕉葡萄柑橘零售价分别上涨0.51.72.41.1西瓜芒果零售价分别下降2.23.5、菠萝零售价均持平随着天气转凉,夏令水果逐渐退市,市场供应上呈相应减少趋势运行,随着后期秋季时令水果的逐步上市,预计全市果价将可能止涨回稳

六、奶制品价格微幅下降

监测数据显示,上周奶制品零售价108.84/公斤,下降0.1%。其中,重点监测的6奶制品价格呈33目前,全市奶制品市场种类多样、供应稳定,整体价格微幅下降,预计后期全市奶制品价格将在合理区间内略有浮动

七、调味品价格微幅上涨

监测数据显示,上周调味品零售价6.82/公斤,上涨0.1%。其中,食盐零售价5.95/公斤,持平;食糖零售价7.69/公斤,上涨0.4%。上周全市调味品市场供应充足需求平稳,整体价格微幅上涨。当前各大商超调味品销售稳定有序,预计后期全市调味品价格将在现有价位基础上合理波动。


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